Ülkemizin önde gelen yemek üreticilerinden Sofra Grup merkez mutfağı havalandırma sistemlerini imton ile yenilemiştir.
Yapmış olduğumuz havalandırma sistemi sürücüler ile kontrol edilmekte olup yaz/kış ve kullanım yoğunluğuna göre debi ayarı yapılabilmektedir.
Tesisten toplam 85500m3/h hava egzost edilebilmekte olup taze hava sağlamış olduğumuz kullan/at hijyenik filtreler üzerinden ortama alınmaktadır.